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Alcachofa

Tambien indexado como: Alcachofa de Globo
Alcachofa: Main Image
Nombre cientifico:
Cynara scolymus

Elementos integrales y areas de cultivacion

Esta planta parecida a un cardo es originaria de las regiones del sur de Europa, el norte de Africa y las islas Canarias. Las hojas de la planta tienen un uso medicinal. Sin embargo, es probable que las raices y las flores inmaduras contengan tambien compuestos beneficiosos.

Este suplemento se ha utilizado para aliviar los sintomas de las siguientes condiciones:

3 stars[3 stars] Agruras y Baja Acidez Estomacal
2 stars[2 stars] Colesterol Elevado
1 star[1 star] Sindrome del Intestino Irritable
  • Datos cientificos fiables y relativamente consistentes que le muestran un benificio considerable a la salud.
  • Estudios contradictorios, insuficientes o preliminarios que meramente le sugieren o que le benifician poco a la salud.
  • Para el uso de hierbas con entre muy poca hasta ninguna aprobacion cientifica, pero apoyado por uso tradicional.
  • Datos cientificos fiables y relativamente consistentes que le muestran un benificio considerable a la salud.
  • Estudios contradictorios, insuficientes o preliminarios que meramente le sugieren o que le benifician poco a la salud.
  • Para el uso de hierbas con entre muy poca hasta ninguna aprobacion cientifica, pero apoyado por uso tradicional.

Como funciona

Las hojas de alcachofa contienen un gran numero de componentes activos. Se ha demostrado que estimula el flujo biliar (coleretico). Esta propiedad hace que el extracto de alcachofa se use mucho en Europa para la indigestion, en especial despues de una comida rica en grasas. En un estudio, los extractos de hoja de alcachofa aumentaron significativamente la secrecion de bilis en voluntarios despues de su administracion directa en el duodeno. Segun los resultados de estudios in vitro, la alcachofa tambien puede proteger a las celulas hepaticas de los efectos nocivos de las toxinas y los radicales libres.

Una observacion secundaria basada en la capacidad de la alcachofa para aliviar la indigestion es que tiene un leve efecto reductor del colesterol. Aunque los cientificos no conocen claramente el mecanismo, los estudios in vitro sugieren que esta accion podria deberse a la inhibicion de la sintesis de colesterol o a la mayor eliminacion de colesterol debida a la accion coleretica de esta planta. En los estudios in vitro se ha demostrado que los flavonoides de la alcachofa (como la luteolina) evitan la oxidacion del LDL colesterol, uno de los factores de riesgo para la aterosclerosis. Se necesitan mas estudios antes de que se pueda recomendar sin reservas la alcachofa para reducir el colesterol.

Como usarlo

  • Para la indigestion: De 320 a 640 mg de extracto de alcachofa estandarizado tres veces al dia. Esta cantidad tambien puede tener un leve efecto reductor del colesterol.

  • O bien, si no se cuenta con un extracto estandarizado, de 1 a 4 gramos de hojas tres veces al dia. Tambien se puede usar en tintura: 15 a 30 gotas en agua tres veces al dia. Sin embargo, estas presentaciones no se han estudiado clinicamente.

Efectos secundarios

  • En las cantidades recomendadas y de acuerdo con las monografias de la Comision E alemana, no se conoce ningun efecto secundario. Sin embargo, tambien se indica que no deben tomar estos productos las personas alergicas a las alcachofas y a otros miembros de la familia Compositae (como las margaritas).

  • Tampoco deben usar alcachofa las personas que tengan una obstruccion del conducto biliar (por ejemplo, causada por calculos biliares).

  • No se ha establecido la seguridad de la alcachofa durante el embarazo y la lactancia.

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La informacion que se presenta en Aisle 7 no pretende nada mas que informarle al consumidor con resultados interpretados de estudios cientificos. A pesar de basarse en la investigacion cientifica (humana, animal o in vitro), en la experiencia clinica o en la observacion de su aplicacion en el uso tradicional, la informacion que se presenta en Aisle7 y que se cita en cada articulo no pretende nada mas que informarle al publico. Ademas, es posible que no se logren los resultados presentados en todos los individuos. Enfermedades con peligro para la vida requieren tratamiento por prescripcion facultativa y no se recomienda que intente curarlas sin que vigile un medico. Con respecto a muchas de las enfermedades discutidas, estan disponibles medicamentos con y sin receta medica. Consultese con su medico y/o farmaceutico para discutir cualquier problema de salud y siempre antes de utilizar cualquier suplemento o efectuar cualquier cambio con respecto a los medicamentos recetados que se toma. Esta informacion es valida hasta finales de junio del 2015.

 
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