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Sulforafano

Sulforafano: Main Image

El sulforafano es un compuesto que identificaron en los germinados de brocoli cientificos de la Johns Hopkins University School of Medicine de Baltimore, MD.

Como usarlo

  • Para la prevencion del cancer, algunos medicos recomiendan tomar un suplemento de 200 a 400 µg al dia de sulforafano de extractos de germinados de brocoli. La eficacia de esta cantidad de sulforafano no se ha demostrado en estudios en humanos.

Donde encontrarlo

Las mayores concentraciones de sulforafano se encuentran en los germinados de brocoli, pero tambien esta presente en el brocoli maduro y otras cruciferas, como la coliflor, la col y la col rizada.

Efectos secundarios

  • El sulforafano puede aumentar la actividad de algunas enzimas que desintoxican de farmacos. Las personas que toman medicamentos recetados por un medico deben consultar al medico antes de tomar extractos de sulforafano o de germinados de brocoli.

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