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Hierro

Tambien indexado como: Sulfato Ferroso
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El hierro es un mineral esencial. Forma parte de la hemoglobina, la molecula que transporta el oxigeno en la sangre. Las personas con deficiencia de hierro se cansan facilmente, en parte por la falta de oxigeno en el organismo. El hierro tambien forma parte de la mioglobina, que ayuda a las celulas musculares a almacenar oxigeno. Si no hay suficiente hierro, no se puede sintetizar correctamente el trifosfato de adenosina (ATP; la energia que utiliza el organismo). Como resultado, algunas personas con deficiencia de hierro se fatigan aunque sus niveles de hemoglobina sean normales (es decir, aunque no esten anemicas).

Este suplemento se ha utilizado para aliviar los sintomas de las siguientes condiciones:

3 stars[3 stars] Anemia por Deficiencia de Hierro
2 stars[2 stars] Anemia por Deficiencia de Hierro (Vitamina A)
2 stars[2 stars] Asistencia Durante el Embarazo y el Posparto
2 stars[2 stars] Sindrome de Fatiga Cronica
2 stars[2 stars] Urticaria
1 star[1 star] Asistencia para Enfermos con VIH y SIDA
1 star[1 star] Enfermedad de Alzheimer (Coenzima Q10 Vitamina B6)
1 star[1 star] Tos
  • Datos cientificos fiables y relativamente consistentes que le muestran un benificio considerable a la salud.
  • Estudios contradictorios, insuficientes o preliminarios que meramente le sugieren o que le benifician poco a la salud.
  • Para el uso de hierbas con entre muy poca hasta ninguna aprobacion cientifica, pero apoyado por uso tradicional.
  • Datos cientificos fiables y relativamente consistentes que le muestran un benificio considerable a la salud.
  • Estudios contradictorios, insuficientes o preliminarios que meramente le sugieren o que le benifician poco a la salud.
  • Para el uso de hierbas con entre muy poca hasta ninguna aprobacion cientifica, pero apoyado por uso tradicional.

Como usarlo

  • Si un medico diagnostica una deficiencia de hierro, el uso de suplementos de hierro es esencial. Para tratar deficiencias de hierro, la cantidad que se recomienda normalmente para un adulto es 100 mg al dia; esta cantidad se reduce normalmente una vez que se corrige la deficiencia.

  • Despues de la menopausia, el hierro disminuye en algunas mujeres a menos que tomen suplementos de hierro. Sin embargo, los 18 mg de hierro que contienen muchos suplementos multivitaminicos y de minerales suelen ser suficientes para evitar las deficiencias. Se debe consultar a un medico para determinar la cantidad de hierro que se necesita.

Donde encontrarlo

La forma mas absorbible del hierro, llamada "heme", se encuentra en las ostras, la carne, el pollo y el pescado. Estos alimentos tambien contienen hierro no heme, igual que los frutos secos, la melaza, las hortalizas de hoja, el vino y los suplementos de hierro. Las comidas acidas (como las salsas de tomate), cocinadas en recipientes de hierro tambien pueden ser una buena fuente de hierro.

Efectos secundarios

  • No se debe tomar hierro, a menos que un medico diagnostique una deficiencia de hierro. El consumo excesivo de hierro se ha asociado con un mayor riesgo de muchas enfermedades, como diabetes, cancer, mayor riesgo de infeccion, lupus eritematoso sistemico (LES), exacerbacion de la artritis reumatoide y enfermedad de Huntington.

  • El hierro (en forma de sulfato ferroso) es una de las principales causas de intoxicacion accidental en los ninos. Se han producido muertes en ninos que tomaron desde solo 200 mg hasta 5.85 gramos de hierro. Mantenga los suplementos que contienen hierro fuera del alcance de los ninos.

  • Los suplementos de hierro pueden ser peligrosos para las personas con hemocromatosis, hemosiderosis, policitemia y anemia con sobrecarga de hierro (como la talasemia y la anemia drepanocitica). En todas estas patologias existe una acumulacion excesiva de hierro.

  • Las cantidades adicionales necesarias para contrarrestar una deficiencia de hierro pueden causar estrenimiento. En ocasiones, cambiar la forma de hierro, hacer mas ejercicio o tratar el estrenimiento con fibra y liquidos ayuda, aunque la fibra puede reducir la absorcion del hierro (ver mas adelante). En ocasiones, se debe reducir la cantidad de hierro si se produce estrenimiento.

  • El cafe, el te, los alimentos ricos en fibra y los suplementos de calcio reducen la absorcion de hierro. El acido fitico, que se encuentra en los panes sin levadura, como las pitas, el pan matza y algunas galletas de centeno, asi como en el suplemento llamado IP-6, reduce de manera importante la absorcion del hierro.

  • La vitamina C aumenta ligeramente la absorcion de hierro.

  • Tomar vitamina A con hierro ayuda al tratamiento de las deficiencias de hierro, ya que la vitamina A mejora la absorcion y la utilizacion del hierro.

  • Se ha descrito que el hierro puede interferir con la absorcion de manganeso. Los suplementos de multiminerales que contienen manganeso pueden proteger de la deficiencia de manganeso producida por el uso de suplementos de hierro solo.

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