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Proteina del Suero de la LecheTambien indexado como:
Proteina (Suero de la Leche), Suero de la Leche ![]() Las proteinas del suero de la leche son una mezcla de las proteinas que se encuentran naturalmente en la leche. Las principales proteinas del suero de la leche son la beta-lactoglobulina y la alfa-lactalbumina. Las proteinas del suero de la leche tienen uno de los mayores indices de aminoacidos corregidos por la capacidad de digerir las proteinas (PDCAAS; una medida de la biodisponibilidad de las proteinas) y se digieren mucho mas rapidamente que otras proteinas, como la caseina (otra proteina de la leche). Este suplemento se ha utilizado para aliviar los sintomas de las siguientes condiciones:
Como usarlo
Donde encontrarloLas proteinas del suero se separan de la leche durante el proceso de fabricacion del queso. Este suero se incorpora despues a otros productos, como helados, pan, sopas enlatadas, leches maternizadas y otros alimentos. Tambien hay suplementos que contienen proteinas del suero de la leche. Efectos secundarios
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